alimentação
ALGARVE
Benefícios da dieta mediterrânica disponíveis em ‘app’ de alimentação saudável
Os benefícios da dieta mediterrânica vão estar disponíveis para milhões de pessoas no âmbito de um protocolo entre a Universidade do Algarve (UAlg) e...
AMBIENTE ATUALIDADE
Documentário português vai promover troca da carne pelos vegetais na alimentação
O primeiro documentário português sobre a pegada ecológica da carne vai estrear em novembro e pretende explicar que a opção pela carne prejudica a...
PAÍS
Um terço das crianças sem acesso gratuito a fruta ou hortícolas na escola
Cerca de um terço dos alunos do pré-escolar e 1.º ciclo não teve acesso gratuito a fruta ou hortícolas na escola durante o ano...
MUNDO
Países da UE sobem produção de gelado para mais de 3.000 milhões de litros em 2022
Os países da União Europeia (UE) produziram mais de três mil milhões de litros de gelado no ano passado, um aumento de 5% face...
MUNDO
Mais de 8% da população da UE incapaz de pagar uma refeição adequada a cada dois dias
Cerca de 8,3% da população da União Europeia (UE) não tinha, em 2022, como pagar uma refeição com carne, peixe ou um equivalente vegetariano...
PAÍS
Portugueses comem 16 kg de arroz branco por ano, acima da média da UE
Cada português come cerca de 16 quilogramas (Kg) de arroz branco por ano, quatro vezes acima da média europeia, segundo dados disponibilizados pela Associação...
CIÊNCIA
Investigadores estudam microbiota do trigo para criar novo alimento
Investigadores da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto (FCUP) estão a estudar a microbiota do trigo para, através da fermentação deste cereal, criar...
CIÊNCIA
Cientistas estudam impacto da dieta pré-natal em doenças do neurodesenvolvimento
A partir de um estudo das necessidades nutricionais de mulheres grávidas, cientistas da Universidade de Coimbra (UC) estão a conduzir uma investigação para entender...
SAÚDE ATUALIDADE
Cinco mil milhões de pessoas ainda não estão protegidas das gorduras trans
O objetivo de eliminar as gorduras trans industriais, usadas em muitos alimentos, está longe de ser alcançado e cinco mil milhões de consumidores ainda...
TAVIRA
Dieta Mediterrânica deve ser a “âncora para projetos do próximo quadro comunitário”, diz CCDR
A inovação associada à Dieta Mediterrânica “deve ser explorada para ajudar a dinamizar o tecido económico do Algarve, em áreas como a cultura, a...
TAVIRA
Saúde e alimentação motivam seminário
A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional (CCDR) do Algarve, a Direção Regional de Agricultura e Pescas e o município de Tavira promovem o...
CIÊNCIA
Alimentação produz impactos na fertilidade que podem ser herdados por duas gerações
Um estudo desenvolvido por investigadores do Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS), no Porto, concluiu que a alimentação produz impactos na fertilidade masculina que...
