Silves continua empenhada na procura do “Masterchef Sénior”

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Chama-se “Masterchef Sénior” e é um desafio que a Câmara Municipal de Silves lançou no início deste ano à população idosa do concelho. A ideia é desafiar os seniores a apresentarem pratos tradicionais que primem pela criatividade, sabor e boa apresentação.

Depois de um período de inscrições, que terminou no final de março, prosseguem neste mês de maio as provas de seleção. Depois das localidades de Armação de Pêra (dia 16) e São Marcos da Serra (dia 18), as provas seguem-se agora na cidade de Silves, nos próximos dias 23 e 25 de maio, às 10h00, no complexo das piscinas municipais.

Neste concurso gastronómico, cada participante poderá concorrer com uma ou mais receitas, dentro das seguintes categorias: entradas, sopas, prato de peixe, prato de carne e sobremesa.

“As provas de seleção irão ter em conta os critérios de tradicionalidade da receita, criatividade, empratamento e gustação”, informa a autarquia.

JA

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