A terceira edição do Festival do Perceve promete oferecer aos visitantes o melhor marisco da região. Além dos famosos perceves, o evento conta com outros petiscos, como lapas na chapa, burgaus, mexilhões, moreia frita, navalheiras, papas de xerém e choco frito
Entre a próxima sexta-feira e domingo, Vila do Bispo recebe a III edição do Festival do Perceve, evento que decorrerá no pavilhão da escola EB 2,3 de S. Vicente.
Organizada pela Associação de Marisqueiros de Vila do Bispo e Costa Vicentina, com o apoio da câmara municipal, esta iniciativa tem como objetivo promover uma das maiores iguarias gastronómicas do município – o perceve –, um marisco de grande importância na economia e gastronomia local.
(Notícia completa na última edição do JA – dia 11 de setembro)
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