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Carapau e cavala exportados para países onde são valorizados

A Congelagos, a maior fábrica de processamento e congelação de peixe do país, inaugurada na passada sexta-feira, no concelho de Lagos, vai começar a...

Algarve pesca um terço dos desembarques nacionais de cavala

O Centro de Ciências do Mar (CCMAR) da Universidade do Algarve pretende valorizar a cavala e, nesse sentido, propôs-se realizar um conjunto de estudos...

Makro dedica dia à cavala

A loja Makro de Faro realiza esta sexta-feira, às 11h00, mais uma iniciativa de cozinha ao vivo (“show cooking”), desta vez dedicada à cavala...

Olhão: GNR apreende mais de três toneladas de cavala com tamanho ilegal

A GNR, através do seu subdestacamento de Controlo Costeiro de Olhão, apreendeu na madrugada de quarta-feira 3.300 quilos de cavala com tamanho ilegal, com...

Lagos reforça campanha de promoção da cavala com aulas de culinária

Após o sucesso alcançado com a ação da campanha de promoção da cavala, que decorreu no mês de julho, no mercado municipal da Avenida...

Pesca ilegal: GNR apreende 10 toneladas de cavala em Olhão

A GNR de Olhão apreendeu 10 toneladas de cavala com tamanho ilegal no porto de pesca daquela cidade, durante uma operação de fiscalização levada...

Venda de cavala em lota subiu 2,2 milhões de euros desde janeiro

As transações de cavala em lota continuam a aumentar, mas a Docapesca quer reforçar a promoção desta espécie, abundande nas nossas águas, barata e...

Docapesca continua a incentivar algarvios a consumir cavala

Os mercados municipais de Tavira e Vila Real de Santo António vão proporcionar aulas de culinária, degustações gratuitas e ensinar a confecionar receitas inovadoras...

Docapesca promove novas formas de cozinhar cavala em Lagos

A Docapesca promove uma campanha para a dinamização da cavala, que consiste na elaboração de novas receitas para cozinhar e consumir esta espécie, com...

Campanha incentiva algarvios a consumir cavala

Peixe “mal amado” e “injustiçado” está de volta em tempos de crise. A cavala, embora seja apelidada de peixe pobre, é um peixe bastante rico...

Um peixe bom e barato à mesa dos algarvios

A cavala é uma espécie abundante na costa portuguesa, de baixo custo e alto valor nutritivo, que pode ser uma ótima opção em tempos...

Estudo mostra que comer pescado português é seguro

Consumir sardinha, carapau e cavala é seguro do ponto de vista da segurança alimentar. A conclusão é de uma investigação do Instituto Superior de...
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