O fruto usado em licores e aguardentes tem propriedades antioxidantes com impacto na prevenção do cancro, controlo do colesterol e benefícios na saúde da pele e dos ossos. As conclusões são dos cientistas da Universidade de Aveiro, que marcaram presença, no último fim de semana, no Congresso do Medronho de Monchique – a nova “capital do medronho em Portugal”
Uma equipa de investigadores da Universidade de Aveiro esteve em Monchique, no passado fim de semana, para falar dos benefícios do medronho para a saúde, naquele que foi o primeiro Congresso do Medronho de Monchique, integrado no Festival do Medronho.
O estudo, apresentado há menos de um ano, conclui que o fruto tem a capacidade de evitar os radicais livres responsáveis por doenças como o cancro, de controlar os níveis de colesterol e de melhorar a saúde da pele e dos ossos…
(Toda a informação na última edição do JA – dia 26 de novembro)
NC
